Çözüm Merkezi

Restoranlarda Teknoloji Devrimi

blog-image

Restoranlarda Teknoloji Devrimi

POS sistemi gibi etkili bir teknoloji, restoran işletmelerinde çok büyük bir devrim yaratmıştır. Ancak günümüzde restoran sahipliği yapan kişiler, yöneticiliğe yatkın oldukları gibi teknoloji hakkında da bilgi sahibi olmalıdır. Son yıllarda yaşanılan dijital dönüşümler, yeme-içme sektörünü de etkiledi. Artık masada ödeme uygulamalarından tabletten sipariş vermeye ve kuyruk sistemine kadar, restorandaki tüm süreçleri yöneten yazılım ya da donanımlar geliştiriliyor.
Bir teknolojiyi edinmeden önce yapmanız gereken ilk şey, restoranınızla müşterinizin nasıl etkileşim kuracağını planlamaktır. Geçmişte bu durum ikinci plandayken, şimdilerde karar aşamasının esas parçası haline gelmiştir ve başlangıç noktası da POS sistemidir.
Böyle bir restoran teknolojisi çalışma şeklinizi kökünden değiştirerek avantaj ve memnuniyet elde etmenizi sağlayabilir. Mali değerlendirmeler yapmak için ay sonu toplantılarını beklemek yerine “gerçek zamanlı veritabanı”na bakabilirsiniz. Sorular sorup verilere dayalı yanıtlar aldıktan sonra anlık kararlar alarak aynı ay içerisinde uygulayabilirsiniz. Bu sahip olmak isteyeceğiniz çok kullanışlı bir işlev.

 

Bu Aşamada Dikkate Almanız Gereken Detaylar;

  • Teknolojiyi edinmeden önce restoranın ihtiyaçlarını doğru saptamak: Hangi teknolojiye ihtiyacınızın olduğunu belirlemede müşterinizin davranışlarını anlamak çok önemli.

  • Sürekli teknik destek imkanı: Kullandığınız cihazlar için teknik destek sunulması önemli. Restoranınızın çalıştığı saatler içinde teknik destek alabileceğinizden emin olun.

  • Üst düzey personel eğitimleri: Restoranınız için tüm son model yazılım ve donanımı alsanız bile; eğer personeliniz bunları etkin şekilde kullanmıyorsa bu teknolojilerden fayda sağlayamazsınız.

  • Teknolojiyi takip etmek: Teknolojiniz gelecek yenilikler için uyumlu olacak mı? Teslimat ve mobil ödeme sistemleriyle beraber çalışabilecek mi? Eğer öyle değilse, ileriki yıllarda maliyetli olabilir.

  • Mekan olanak veya sınırlarını saptamak: Restoranınızın farklı kat ve alanları birden fazla POS terminaline ihtiyacınız olduğu anlamına gelebilir, ancak gerekli olduğundan emin olmadan fazladan POS için yatırım yapmayın.

  • İleri görüşlü olmak: Teknoloji restoranınıza büyük yararlar sağlayabilir. O yüzden teknolojinin işinize sunabileceği fırsatlara açık olun.

  • Y kuşağına hitap edebilmek: Y kuşağı, restoran gibi sosyal ortamlarda modern teknolojiyi benimseyen teknoloji meraklısı tüketiciler olarak işiniz için çok önemli bir konumdadır.

Diğer Blog Yazıları

recent-post-image
Restoran Konseptinize Karar Verin
recent-post-image
Restoranlarda Gıda İsrafı
recent-post-image
İleti Yönetim Sistemi (İYS) Çalışma Prensibi

Taglar

  • QR
  • QR kod
  • QR menü
  • menü
  • restoran
  • restoran otomasyonu
  • kafe
  • kafe otomasyonu

14 Gün Ücretsiz Deneyin

Ticaretiks Akıllı E-ticaret Yazılımları ile 14 gün ücretsiz deneyin. Kendi e-ticaret sitenizi oluşturun.