Çözüm Merkezi

Mali Kayıpları Önleyin

blog-image

Restoranınızda öncelikli hedefiniz tabii olarak müşterilere unutulmaz bir deneyim sunmaktır. Böylece müşteriler bu deneyimden ne kadar keyif alırlarsa, restoranı tekrar ziyaret etme, yakın çevresine restoran deneyiminden bahsetme ihtimalleri bir o kadar yüksek olur ve doğal olarak restoranın gelirleri artar. Restoran işletmesinin müşteri deneyimini yükselterek gelir elde etmesi için belli harcamalar da yapması gerekir, bunun yanı sıra kazanılan parayı da koruyabilmelidir. Yapılan hesaplamaların tutarsızlığı, kullanılan stok takip programının yetersizliğinden kaynaklanan açıklar ve hırsızlık gibi konular restoran güvenliğinin ana başlıklarındandır.
 

Restoran sahipleri güvenlik sistemlerine yapılacak yatırımları yapmaya yanaşmamaktadırlar. İşletmenizle alakalı; hesap tutarsızlıkları, stok takipsizliği ya da para eksikliği gibi problemleri analiz edebilme ve kaybın boyutlarını anlama, güvenlik sistemleri sayesinde mümkün olabilmektedir.
Restoran güvenliği alanında çalışan birçok uzman, gelişmiş POS sistemi kullanımıyla yaşanan kayıpları yüzde on oranında azaldığını belirtmektedir. Ayrıca, güvenlik kameralarının kullanımının ek yüzde üç-dört gibi bir düşüş sağladığı tahmin edilmektedir. Verilen yüzdelerin, işletmeniz için referans bir değer olarak değerlendirmeniz gerektiğini ve değişiklik gösterebileceğini göz önünde bulundurmalısınız.

Güvenlik önlemleri iki amaçla alınır. İlk amaç, beklenmeyen olayların gelişmesi durumunda, vakanın değerlendirilmesi ve sorumluların tespit edilmesidir. İkinci amaç ise, istenmeyen olayların yaşanmadan önlenmesidir.
Güvenlik Uzmanları Tarafından Tavsiye Edilen 2 Teknolojik Çözüm
Restoran güvenliği alanında çalışan uzmanlar, güvenlik yatırımları konusunda üç çözümü ön plana çıkarmaktalardır.

Bunlar;

  • gelişmiş POS sistemi,
  • envanter yönetimi,
  • güvenlik kameralarıdır.

 

Restoran POS ve Envanter Sistemleri

Gelişmiş POS teknolojileri ile satışları ve ürün stoklarının düzenli ve anlık olarak takibi, çalışan saatlerinin ve olağan dışı durumların denetlenmesi mümkün hâle gelmektedir. Ayrıca, gelişmiş envanter takip sistemleri sayesinde restoranın stok kontrolü ve yönetimi kolaylıkla halledilebilmektedir. Günümüzde yeni nesil POS sistemleri giderek yaygınlık göstermektedir.
 

 

Güvenlik Kameraları
 

Güvenlik kameraları, restoranlarınınızı 7 gün 24 saat izlemenize imkan sağlar. Gelişmiş güvenlik kamera sistemleri ile kaydedilen görüntülere mobil cihazlardan istenilen her yerde ulaşma imkânı da vardır.
Güvenlik kameralarının aktif olarak kayıt aldığı bir restoranda; hırsızlık, kayıp-kaçak ve diğer istenmeyen olayların yaşanması durumunda, sorumluların hızlıca tespiti sağlanabilir. Restoranın stratejik noktalarına yerleştirilmiş, bir kamera sistemi sayesinde restoranınızda yaşanabilecek olumsuz durumları hızlıca çözebilirsiniz.

 

Diğer Blog Yazıları

recent-post-image
Restoran Konseptinize Karar Verin
recent-post-image
Restoranlarda Gıda İsrafı
recent-post-image
İleti Yönetim Sistemi (İYS) Çalışma Prensibi

Taglar

  • QR
  • QR kod
  • QR menü
  • menü
  • restoran
  • restoran otomasyonu
  • kafe
  • kafe otomasyonu
  • güvenlik
  • restoran güvenliği
  • güvenlik kamerası
  • kamera
  • pos sistemi
  • pos
  • sanal pos
  • mali
  • mali kayıp

14 Gün Ücretsiz Deneyin

Ticaretiks Akıllı E-ticaret Yazılımları ile 14 gün ücretsiz deneyin. Kendi e-ticaret sitenizi oluşturun.